前回直近二年くらいの間に刊行された本で、何となく作った以下の記事でしたが、思ったよりもだいぶ反響がありました。
そこで今回はもう少し掘り下げて、2010~20年に刊行された本の中からヨーロッパの風俗文化に関する本をピックアップしています。基本的には入手可能なものでセレクトしていますが、このあたりになると入手不可の本も結構あって、いったん選んだあと結構な数を入れ替えました(苦笑)またこういうリストを作りたくなったら、何か他のジャンルで作るかもしれません。もし気になる本があったらぜひ読んでみて下さい。
写本の文化誌 ヨーロッパ中世の文学とメディア
クラウディア・ブリンカー・フォン・デア・ハイデ/一條 麻美子 白水社 2017年07月23日頃
修道院の歴史 聖アントニオスからイエズス会まで
黒死病 疫病の社会史 新装版
ノーマン・F・カンター/久保儀明 青土社 2020年06月26日頃
戦場の中世史 中世ヨーロッパの戦争観
アルド・A.セッティア/白幡俊輔 八坂書房 2019年12月
図説中世ヨーロッパの暮らし
河原 温/堀越 宏一 河出書房新社 2015年02月23日頃
図説 英国執事 新装版: 貴族をささえる執事の素顔
村上 リコ 河出書房新社 2019年01月21日頃
図説 英国メイドの日常 新装版
村上 リコ 河出書房新社 2018年05月11日頃
図説英国貴族の暮らし 新装版
田中 亮三 河出書房新社 2015年01月27日頃
ヨーロッパの民族衣装
ドレス・アフター・ドレス クローゼットから始まる冒険
アクセサリーの歴史事典 上・下
キャサリン・モリス・レスター/ベス・ヴィオラ・オーク 八坂書房 2019年01月
キャサリン・モリス・レスター/ベス・ヴィオラ・オーク 八坂書房 2020年11月
パスタの歴史
シルヴァーノ・セルヴェンティ/フランソワーズ・サバン 原書房 2012年02月
発酵食の歴史
マリ=クレール・フレデリック/吉田 春美 原書房 2019年02月21日頃
図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジオ/富原 まさ江 原書房 2020年01月22日頃
サラダの歴史
ジュディス・ウェインラウブ/田口 未和 原書房 2016年12月26日頃
スープの歴史
ジャネット・クラークソン/富永佐知子 原書房 2014年07月24日頃
パンの歴史
ウィリアム・ルーベル/堤理華 原書房 2013年08月26日頃
コーヒーの歴史
ジョナサン・モリス/龍 和子 原書房 2019年05月24日頃
密造酒の歴史
ケビン・R・コザー/田口 未和 原書房 2018年01月22日頃
ヨーロッパの祝祭と年中行事 新装版
マドレーヌ・ペルナー・コズマン/加藤恭子 原書房 2015年08月27日頃
50の事物で知る図説医学の歴史
ギル・ポール/野口正雄 原書房 2016年12月05日頃
わたしたちが健康をたもち、人類を苦しめてきた多くの病気、けが、不運に対する治療法をみつけだそうと試みてきた注目すべき方法について考察する。50の事物をまとめて概観することで、数千年にわたって発展してきた、驚嘆すべき医学の歴史がここに明らかとなる。
飼いならす――世界を変えた10種の動植物
アリス・ロバーツ/斉藤 隆央 明石書店 2020年10月10日頃
図説 錬金術 (ふくろうの本)
トウモロコシの歴史
マイケル・オーウェン・ジョーンズ/元村まゆ 原書房 2018年07月20日頃
ジャガイモの歴史
アンドルー・F・スミス/竹田円 原書房 2014年06月27日頃
スパイスの歴史
フレッド・ツァラ/竹田円 原書房 2014年04月28日頃
タマネギとニンニクの歴史
マーサ・ジェイ/服部千佳子 原書房 2017年04月24日頃
ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテン/堤理華 原書房 2014年05月20日頃
チーズと文明 古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護
ポール・S.キンステッド/和田佐規子 築地書館 2013年06月04日頃
ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン/伊藤 綺 原書房 2016年09月26日頃
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